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孕妇感冒可以吃猪肝吗
2019-11-04 20:43 怀孕网   

女性在怀孕之后一切事情都需要小心,因为一个不小心影响到的可能就是肚子里面的胎儿,特使是饮食这一块,孕妇在饮食上面的禁忌还是有挺多的,就比如说孕妇感冒可以吃猪肝吗?下面就和怀孕网的专家一起来看看。

一、孕妇感冒可以吃猪肝吗

对于孕妇感冒可以吃猪肝吗这个问题,通过怀孕网的专家的表示:孕妇是可以适当的使用一些猪肝的,猪肝中富含铁,现代科学检测出,每100克猪肝含磷270毫克,铁25毫克,丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正缺铁性贫血,所以一直被认为是孕期的补血佳品。

猪肝中含有丰富的维生素A,可用于改善眼睛不适。如果孕妇在孕期,出现因肝血不足造成的视力模糊,眼睛干燥等症状,孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。另外,猪肝也是储存养料的地方,孕妇吃猪肝的同时,孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。

但中医认为,猪肝固然可以补血,所以一定要适度进食。而且有调查显示,在怀孕早期过度吃猪肝的孕妇,容易发生阴道流血甚至流产的现象。一些研究还表明,怀孕中晚期大量吃猪肝,容易生出过敏体质的婴儿,在怀孕晚期还容易发生早产。所以为了胎儿的健康,可以多吃些补铁食物代替猪肝。

二、孕妇使用猪肝的注意事项

猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,但猪肝食前要去毒。

猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,并被它解毒、排泄,或经它化学加工后运送至肾脏,从小便中排出。

因此,孕妇在烹饪猪肝之前一定要清洗干净,买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下,然后置于盆内浸泡1~2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。若猪肝急烹饪,则可视其大小切成块,放置在盆中轻轻抓洗一下,然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净即可。另外,炒猪肝不要一味求嫩,否则,既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。

所以说孕妇感冒可以吃猪肝吗?孕妇可以适当的吃一些猪肝,可以做成猪肝汤等,还有孕期感冒之后饮食一定要清单一点。

作者:怀孕网

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责任编辑: 4063ZR

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